(كيكة الجبن الباردة )

[كتكوتة الجزائر]

http://girls.cools4u.com/images/7wapics/1501156661468a7a3bbf159.jpg



المقادير

مقادير طبقة البسكويت
2 علبة بسكويت شاي (وزن العلبة 150 غرام )
55 غرام زبدة
مقادير طبقة الجبنة
120 غرام جبنة طرية حلوة
1 كوب حليب
1 مغلف بودرة جيلو الليمون
1 كوب ماء ساخن
3 ملاعق طعام سكر
1 ملعقة طعام ليمون

مربى أو صوص كرز معلب أو محضر في البيت للتزين

الطريقة

1- لتحضير طبقة البسكويت: يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب الزبدة وتفرك الزبدة مع البسكويت
وترص جيدا في قالب التقيم، يفضل استخدام القالب الدائري الذي يفك من الجانب

2- لتحضير طبقة الجبنة: يذوب الجيلو في كوب الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمون ويوضعوا في الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا
3- تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد، تقريبا 7 الى 8 ساعات

[ayache]

لكي كل الاحترام والتقدير اختاه على المجهود المبذول

[kada1992]

بارك الله فيك اختاه على الموضوع الرائع

[شموخ انثى]

تسلم ايدك جبيبتي التشيز كيك من اروع انواع الحلويات انا اموت فيه

[al kanas]

شكراااا كتكوتة الجزائر