شرائح السمك بالفرن

[شمس الجزائر]

شرائح السمك بالفرن
http://www.shams.co.il/photos/news_*****ng/1203814302shams.jpg
طبق شهي لذيذ وسهل التحضير

المكونات:


2بصلتان،ثلاثة ارباع كوب ماء،1راس ثوم،نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة،نصف كوب
من زيت الزيتون،ربع كوب من عصير ليمون،1كيلو بندورة حمراء،1ملعقة ملح،رشة
بهار،رشة فلفل اسود،4شرائح سمك لقس او هامور.



طريقة التحضير:




1-يفرم البصل والثوم ويقلبان بالزيت على نار خفيفة مدة خمسة دقائق

2-تضاف الكزبرة المفرومة والبندورة الى البصل والثوم ويحرك الخليط على النار.

3-تضاف البهارات والملح والماء وعصير اليمون الى الخليط ويترك نار خفيفة لمدة15دقيقة

4-في طبق خاص بالفرن تصب نصف كمية خليط البصل والبندورة

5-تصف شرائح السمك فوق المزيج ثم تصب بقية الصلصة فوق شرائح السمك

6-يوضع الطبق في فرن حار مدة25دقيقة


7-يقدم السمك ساخنا مع البطاطا المقلية والسلطة

[سعد الدين]

شكرا يا قمر
عفوا شكرا يا شمس
انا جائع جدا
و اشتهيت اكل ما طبختي

[سعد الدين]

انا من عشاق السمك
احبه جدا جدا جدا جدا

[شمس الجزائر]

و انا كذلك

[وردة الجزائر]

ان شاء الله ما تنساونيش اعرضوني كي تطيبو السمك انا منحبش نطيب نحب ناكل برك

[ayache]

هههههههههههه
ان شاء الله رايح نبعثلك الطفل الصغير يبلغك يا وردة

[شمس الجزائر]

راكي معروضة من درك

[وردة الجزائر]

راني زعفانة منكم عرضتوني بلا ما وريتولي وين نجي خرجت من الدار وقريب هملت علي جال السمك راهي العرضة هذي تتعوض بزوج ولا تولي فيها عشاء كبير وعلي حسابكم خاطيني انا ناكل برك

[شمس الجزائر]

ما خساراش فيك امبصح خيري المطعم اللي يجي علي خاطرك

[وردة الجزائر]

شوفو انا نحب نكون في دارنا اجمل مكان عندي طيبو وابعثولي الماكلة بصح متقولوليش اغسلي لماعن برك راني قريب نجن منهم

[شمس الجزائر]

علابالك طيبت و خلصت و جهزتها باش نبعتهالك و مال قتيتش العنوان ديالك

[al kanas]

مشكوووورة شمس الجزائر