ايسكريم بالفواكة

[شيماء محمد]

أضيف في: 1-8-1426هـبسم الله الرحمن الرحيم


ايسكريم بالفواكة


http://www.ahm1.com/vb/uploaded/desserts.jpg


المقادير

كوب من الحليب
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة

الطريقة

يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
تغلىءالحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للحليب أثناء الغليان

عوافي عليكم

[فسيفساء]

ممممممممممم ....... شهاني يعطيك الصحة حتى الطريقة سهلة ماشي كما توقعت

[شيماء محمد]

مشكوووووووووووووورة ع الرد

[بـنــ الصحراء ــت]

http://img242.imageshack.us/img242/1189/5866d6d067fn9.gif

http://img444.imageshack.us/img444/2858/50ir0.gif

[تينة]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ا

[ورود]

يمممممممممممي حلو مرررره وسهل
يعطيك العااافيه

[Rara]

يمممممممممي يمييييييييييي
شكله بدل انه طيب كتير
يعطيك العافيه
Rara

[al kanas]

مشكوووووووووووورة شيماء محمد